Les trucs au four
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Ingrédients : selon disponibilité
Temps de préparation : 1 minute symbolique
Temps de cuisson : 20 22 minutes
Je souhaite en vous proposant cette recette la détailler minutieusement car c'est LA recette ultime de mon célibat !
Premièrement , il faut se rendre dans sa cuisine ; vous savez , cette pièce horrible où tout n'est que corvées .....
A la première vision , moi j'ai qu'une envie c'est fuir , mais il faut se nourrir , c'est important !
Comme toujours j'ouvre le frigo , et comme toujours il est vide . Misère .... Heureusement , en bon célibataire j'ai pensé à faire mes courses la veille (oui , tout était vide donc bien obligé) et j'ai fait le plein de surgelés .
Ne reste plus qu'à choisir que faire . Ci-dessus le choix est énorme (souvenez-vous je viens de faire les courses) et donc Cornélien . Patates rondes ou en quartiers , poisson ou cordon bleu ..... que choisir ?
Un peu d'exotisme ne fait pas de mal et je me lance sur les patates en quartiers avec filet de colin et feuilleté au chèvre . J'vais pas m'gêner , ça va en jeter sur mon article en plus !
Il faut donc préparer tout ça . Disposez à votre guise les ingrédients choisis sur le plat à enfourner .
Je rappelle l'astuce du papier alu pour les nouveaux apprentis cuistauds qui auraient râté les premiers cours !
Votre plat est prêt à être enfourné .

N'imaginez pas que cette préparation sera de tout repos , il vous faudra tout de même allumer le four , ce qui lorsqu'il est à gaz , relève parfois de l'exploit .
Evaluez bien le risque avant de vous y engager !

Une fois venu à bout de vos efforts , vous avez bien mérité une petite pause . Mais attention ! N'omettez pas de regarder l'horloge qui pour ce plat est votre précieuse alliée .
Attendez 20 minutes .
Pendant ce temps , que faire me direz-vous...... rien !
Soudain je regarde l'heure et je m'aperçois que je me suis quelque peu endormi , bizarre.... Qu'à celà ne tienne , deux petites minutes supplémentaires ne peuvent qu'ajouter un peu de croustillant à votre plat et une couleur dorée dont j'ai tantôt déjà vanté les mérites .
Le repas est prêt , ne reste plus qu'à le sortir du four et disposer les éléments dans votre assiette en y incluant une sauce à votre convenance . Je ne saurai que trop vous conseiller un petit mayo-ketchup maison ;)

Bon le poisson a une sale gueule , mais c'est que ça accroche cette saloperie de panure au papier alu . Mais bon , vaisselle évitée vaut bien petits désagréments .
Bon appétit à tous !
J'en entends déjà me dire : "et l'assiette , elle va se laver toute seule ?"
Certes , l'assiette en carton est fortement recommandée , mais pour vous ce soir j'ai fait un effort , que ce plat qui pour moi est quotidien puisse enfin jouir de toute la reconnaissance qui lui est dûe dans une assiette digne de ce nom .
N'hésitez pas à me transmettre vos astuces perso
Le soutien est primordial chez les feignasses !
par legrostavro
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legrostavro
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